Foto: Gita Murniece-TaurinaLiellopa maltās gaļas mērce
2018. gada 18. marts
Pagatavošana
30 min
1. Mazos gabaliņos sagrieztu speķi un sīpolus apcep, pievieno samaltu gaļu un maisot cep 4-5 minūtes, tad pievieno verdošu ūdeni vai buljonu, izkarsētus miltus, sāli, skābu krējumu, ja vēlās, arī aso tomātu mērci un vāra 8-10 minūtes.
2. Mērci lej dziļā traukā, pārkaisa ar sasmalcinātiem lokiem vai pētersīļu zaļumiem.
Piedevas - vārīti kartupeļi vai biezenis, vārīti makaroni.
Labu apetīti!
Piedevas - vārīti kartupeļi vai biezenis, vārīti makaroni.
Labu apetīti!
Uz augšu