Ziedkāpostu un šķiņķa sacepums

4 1

Sastāvdaļas

  • 250 g ziedkāposta
  • 75 g šķiņķa vai cūkas cepeša
  • 50 g skābā krējuma
  • 15 g siera (Holandes, čedera u.c.)
  • Pētersīļu zaļumi
  • Rīvmaize
  • Sāls
  • Ūdens

Pagatavošana

40 min.
  1. Ziedkāpostu galviņas sadala pa rozetēm, vāra sālsūdenī gandrīz mīkstas, tad notecina.
  2. Šķiņķi sagriež gabaliņos.
  3. Vārītajiem ziedkāpostiem pievieno sagriezto gaļu un sasmalcinātus pētersīļu zaļumus, izmaisa.
  4. Liek veidnē, pārlej ar skābu krējumu, kas sajaukts ar sarīvētu sieru, pārkaisa ar rīvmaizi un cep 180 grādu sakarsētā cepeškrāsnī, kamēr viegli brūns.

    Lai labi garšo!
    Liek veidnē, pārlej ar skābu krējumu, kas sajaukts ar sarīvē...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni