Burkānu un kartupeļu sacepums

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 750 g kartupeļu
  • 400 g burkānu
  • 250 ml saldā krējuma
  • 150 g sarīvēta siera
  • 3 ēd. k. sviesta
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • 1 neliels sīpols
  • Sāls
  • Pipari
  • Svaigi vai kaltēti garšaugi

Pagatavošana

80 min.
  1. Nomizotus kartupeļus un burkānus sagriež šķēlēs.
  2. Ķiploka daiviņu pārgriež uz pusēm un ar to izsmērē veidni, pēc tam ieziež ar ēdamkaroti sviesta.
  3. Veidnē zvīņveidīgi liek kartupeļus un burkānu šķēlītes.
  4. Pārkaisa ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem sīpoliem, pārlej ar krējumu.
  5. Uzkaisa sarīvētu sieru un garšaugus.
    Virsū liek atlikušā sviesta piciņas.
  6. Veidni uz plīts uzkarsē, līdz krējums uzvārās, tad liek cepeškrāsnī.
    Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 1 stundu.
    !!! Starp burkāniem un kartupeļiem var likt bekona šķēlītes.

    Labu apetīti!
    Veidni uz plīts uzkarsē, līdz krējums uzvārās, tad liek cepe...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni