Dārzeņu zupa ar rupjmaizi

5 1

Sastāvdaļas

1 porcijas
  • 300 g dārzeņu dārzeņu (burkānu, seleriju, papriku)
  • 1 glāze/s buljona (var lietot kubiņu)
  • 2 šķēle/s rupjmaizes
  • 1/2 maza sīpola
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • 1 šķipsna/s ķimeņu
  • 1 šķipsna/s timiāna
  • 1 tējk. skābā krējuma
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

30 min.
  1. Sīpolu sasmalcina, dārzeņus sagriež gabaliņos, maizi sagriež kubiciņos.
  2. Sakarsētā eļļā apcep sīpolus, pievieno maizes kubiciņus un arī apcep.
  3. Tad liek klāt un apcep sagrieztos dārzeņus.
  4. Visu pārlej ar buljonu, pievieno ķimenes, timiānu un sasmalcinātu ķiploku daiviņu, lēni vāra 10 minūtes.
    Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
    Gatavai zupai pievieno krējumu.

    Labu apetīti!
    Visu pārlej ar buljonu, pievieno ķimenes, timiānu un sasmalc...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas