Foto: Gita Murniece-TaurinaPiena pupiņu zupa ar malto gaļu
2018. gada 11. janvāris
Pagatavošana
20 min
1. Sīpolus, burkānus un pētersīļu sakni sīki sagriež, sakarsētā eļļā apcep.
2. Pievieno malto gaļu un apmaisot cep apmēram 5 minūtes.
3. Pārvieto visu katlā un pievieno pienu, uzvāra, ber klāt nokāstas un noskalotas pupiņas, uz lēnas uguns vāra apmēram vēl 5 minūtes.
4. Ķiploka daiviņu sasmalcina un pievieno zupai, pēc garšas pieliek sāli, piparus.
Gatavu zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem.
Labu apetīti!
Gatavu zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem.
Labu apetīti!
Uz augšu