Foto: Gita Murniece-TaurinaCepta cūkgaļas šķēle ar sīpoliem un sieru
2018. gada 11. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Gaļas šķēli viegli ar āmuriņu izdauza, pārkaisa ar sāli, pipariem un kādu no garšaugiem vai to maisījumu. Gaļu liek ietaukotā cepamā veidnē.
2. Sīpolu sagriež ripiņās, sakarsētā eļļā apcep, klāj veidnē virs gaļas šķēles.
3. Sasmalcina ķiploka daiviņu un arī uzber gaļai.
4. Sarīvē sieru skaidiņās un biezā kārtā klāj visam virsū.
5. Veidni liek līdz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes, līdz siers sāk nedaudz apbrūnēt.
Kamēr gaļa cepas, izvāra nomizotus kartupeļus.
Gaļu pasniedz ar vārītajiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!
Kamēr gaļa cepas, izvāra nomizotus kartupeļus.
Gaļu pasniedz ar vārītajiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!
Uz augšu