Ķirbja plācenīši ar siera mērci

5 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 500 g ķirbja
  • 350 g kartupeļu
  • 100 g žāvētu bekonu
  • 300 g krējuma vai jogurta
  • 100 g siera
  • 2 olas
  • 1 ēd. k. kartupeļu cietes
  • 1 saišķītis pētersīļu
  • Sāls
  • Pipari
  • Citrons

Pagatavošana

30 min.
  1. Pagatavo mērci: citronam norīvē miziņu un izspiež sulu, sieru sarīvē. Pusi siera sajauc ar krējumu vai jogurtu, citrona sulu, pievieno rīvēto citrona miziņu, pēc garšas sāli un piparus.
  2. Sakapā pētersīļus un daļu iemaisa mērcē.
  3. Ķirbi nomizo un sarīvē skaidiņās, arī nomizotus kartupeļus sarīvē un piejauc ķirbim, pievieno pārējo sarīvēto sieru, iemaisa olas un kartupeļu cieti, sāli, piparus, sasmalcinātos pētersīļus.
  4. Žāvēto bekonu sagriež, pannā apcep un iejauc masā.
  5. Sakarsētā eļļā liek masas pikas un izcep plācenīšus.
    Klāt pasniedz sagatavoto mērci.

    Labu apetīti!
    Sakarsētā eļļā liek masas pikas un izcep plācenīšus.
Klāt p...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni