Sākums > Receptes > Zupas

Kāpostu zupa ar ķimenēm

2018. gada 9. janvāris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
25 min
1. Uz rupjās rīves sarīvē kāpostu un burkānu.
2. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
3. Visu pārlej ar 2 glāzēm ūdens (atkarīgs kādu biezumu vēlaties zupai) pieber sāli, piparus, ķimenes un vāra apmēram 15 minūtes.
4. Pa to laiku speķi sagriež mazos gabaliņos, pannā apcep, pievieno miltus, nedaudz apbrūnina un pievieno zupai.
5. Vāra vēl 5 minūtes, tad lej šķīvī.
Pievieno krējumu un pārkaisa zaļumus.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu