Šķiņķa pīrādziņi

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 dl kartupeļu biezeņa pulvera
  • 4.5 dl rupja maluma miltu – griķu vai kukurūzas, var būt rīsu
  • 0.5 tējk. sāls
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • 200 g sviesta vai margarīna
  • 2 dl auksta ūdens
  • Pildījumam
  • 150 -200 g šķiņķa
  • 1 neliels sīpols
  • Sviests vai margarīns
  • Sarkanā paprika
  • Ola apsmērēšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Samaisa sauso masu, ieplucina mīklā taukvielas, pielej ūdeni. Samaisa gludu, spīdīgu mīklu. Atdzesē. Šķiņķi sagriež sīki, sīpolu, papriku sagriež, apcep taukos, pildījumu samaisa. Mīklu izveltnē, taisa pīrādziņus, apsmērē ar olu un cep 225 C ~ 15 minūtes.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Deserti

Jaunākās receptes