Ar kuskusu un rozīnēm pildīta paprika

4 1
Tāpat var pildīt tomātus un cukīni.

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 1 glāze/s kuskusa
  • 4 paprikas
  • 1 sīpols
  • 1 olas dzeltenums
  • 50 g rozīņu
  • 1 saišķītis piparmētru
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

45 min.
  1. Sīpolus sasmalcina un apcep.
  2. Glāzei vārīta ūdens pievieno nedaudz eļļas, pārlej kuskusam un 5 minūtes uzbriedina. Ar dakšinu uzirdina.
  3. Pievieno saceptos sīpolus, rozīnes, sasmalcinātas piparmētras, olas dzeltenumu un sāli.
  4. Paprikām nogriež cepurītes un iztīra, pārkaisa ar sāli un piepilda ar kuskusa masu.
  5. Pārsmērē ar eļļu un apmēram pusstundu cep ietaukotā veidnē 200 grādu temperatūrā.

    Labu apetīti!
    Pārsmērē ar eļļu un apmēram pusstundu cep ietaukotā veidnē 2...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni