Saldētu dārzeņu pīrāgs

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Pildījumama:
  • 400 g dažādu saldētu dārzeņu
  • 1 sīpols
  • 1 ēd. k. kartupeļu cietes
  • Ola
  • 50 ml krējuma (pēc izvēles saldā vai skābā)
  • 50 g siera
  • Sāls
  • Pipari
  • 1 ēd. k. saulespuķu sēklu
  • Mīklai:
  • 200 g miltu
  • 100 g vājpiena biezpiena
  • 5 ēd. k. piena
  • 5 ēd. k. eļļas (vai nedaudz vairāk)
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • Sāls

Pagatavošana

50 min.
  1. Dārzeņus atlaidina, nosusina.
  2. Sīpolu sagriež un eļļā apcep.
  3. Pievieno pārējos dārzeņus. Pasautē.
  4. Dārzeņus liek bļodā, pievieno kartupeļu cieti, sāli, piparus un ar krējumu sajauktu olu.
  5. Gatavo mīklu: visus receptēs minētos produktus stingri samīca.
  6. Mīklu ieklāj ietaukotā veidnē, virsū liek dārzeņu pildījumu. Rupjās skaidās pāri pārrīvē sieru. Pārkaisa ar saulespuķu sēkliņam.
  7. Cep sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.

    Labu apetīti!
    Cep sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.

La...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize