Foto: Depositphotos.comZaļo zirnīšu krēmzupa ar kausēto sieru
2005. gada 13. maijs
Pagatavošana
20 min
1. Saldētos zirnīšus vāra nelielā sālsūdens daudzumā.
2. Kad zirnīši gandrīz gatavi, t.i., mīksti, noņemt no uguns un ar blendera palīdzību sasmalcināt zirnīšus viendabīgā masā. Ja masa ir par biezu, pielej nedaudz ūdens.
3. Liek atpakaļ vārīties un pakāpeniski pievieno kausēto sieru. Parasti pietiek ar 150 g uz iegūto zirnīšu masu no 450 g paciņas. Kad siers pilnībā izkusis, zupa gatava.
Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem. Var pievienot baltmaizes grauzdiņus.
Labu apetīti!
Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem. Var pievienot baltmaizes grauzdiņus.
Labu apetīti!
Uz augšu