Gurķu zupa

4 1

Sastāvdaļas

  • 200 g cauraugušas žāvētas gaļas
  • 1 burkāns
  • 1 sīpols
  • 1 glāze/s grūbu vai putraimu
  • 5 kartupeļu
  • 5 skābētu vai marinētu gurķu
  • Pipari
  • Sāls
  • Lauru lapas

Pagatavošana

40 min.
  1. Gaļu sagriež stēmēlītēs, apcep kopā ar smalki sakapātiem sīpoliem un rīvētu burkānu.
  2. Gaļu pieliek zupai kurā vārās grūbas un kuras ir gandrīz mīkstas, pieliek sagrieztus kartupeļus, piparus un lauru lapu.
  3. Kad kartupeļi mīksti, pieliek uz rupjās rīves sarīvētus gurķus, uzvāra un sāla.
    Zupu pasniedz ar skābu krējumu.

    Labu apetīti!
    Kad kartupeļi mīksti, pieliek uz rupjās rīves sarīvētus gurķ...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas