Foto: Indra PlinteZemeņu knēdeļi
2005. gada 13. maijs
Pagatavošana
80 min
1. Mīkstu biezpienu izberž caur sietu, pievieno sāli, izkausētu sviestu un olas, liek izsijātos miltos, pievieno pienu - tik daudz, lai mīkla neliptu pie rokām.
2. Mīklu izveltnē.
3. Zemenes noskalo, notecina, atdala ziedkausiņus un ietin izveltnētos mīklas kvadrātiņos.
4. Knēdeļus 5-6 minūtes vāra sālsūdenī, izņem un notecina.
Pasniedzot pārkaisa ar cukuru, sarīvētu biezpienu un pārlej ar izkausētu sviestu.
Lai labi garšo!
Pasniedzot pārkaisa ar cukuru, sarīvētu biezpienu un pārlej ar izkausētu sviestu.
Lai labi garšo!
Uz augšu