Aveņu (melleņu) kūka

2017. gada 6. novembris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Aveņu vietā var likt arī citas ogas - mellenes, kazenes utt.
Pagatavošana
75 min
1. Paniņās iejauc cepampulveri, olas, cukuru un rīvētu laima miziņu, piejauc miltus un mannā.
2. Mīklai ļauj nogatavoties 20 minūtes.
3. Mīklu lej ietaukotā veidnē, pārkaisa ar avenēm.
4. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos apmēram 45-50 minūtes. Gatavību pārbauda ar kociņu.
Gatavu sagriež gabaliņos un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu