Salāti ar sparģelpupiņām grieķu gaumē

3 1
Šo salātu ideju mēs aizņēmāmies no grieķiem. Ne pa velti visas sastāvdaļas - sāļais siers, nogatavojušies dārzeņi, olīveļļa un smaržīgie zaļumi -  ir vienas no galvenām Grieķijas bagātībām. Šo salātu noslēpums ir ātra pagatavošana - par pupiņām mēs jau esam parūpējušies, jums tikai jāatkausē, ātri jāsagriež pārējie dārzeņi un siers, jāsamaisa un salāti gatavi! Klāt var pasniegt kraukšķīgu bageti un marinētas olīvas.
Apmaksāta publikācija

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 1 iepakojums tvaicētu zaļo sparģelpupiņu Bonduelle "Vapeur"
  • 200 g tomātu (var būt krāsaini)
  • 1 sarkana saldā paprika
  • 200 g Fetaki siera
  • Pētersīļi
  • Mērcei:
  • 4 tējk. olīveļļas
  • 1 ēd. k. asu sinepju
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

20 min.
  1. Sagatavo salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
    Sagatavo salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
  2. Pupiņas atkausē, sagriež uz pusēm pēc nepieciešamības.
    Papriku iztīra no sēklām un sagriež kubiņos.
    Tādos pašos kubiņos sagriež tomātus un sieru.
    Pupiņas atkausē, sagriež uz pusēm pēc nepieciešamības. 
Pap...
  3. Gatavo mērci. Nelielā bļodiņā uzputo eļļu ar sinepēm, pievieno saspiestu ķiploka daiviņu, pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
    Gatavo mērci. Nelielā bļodiņā uzputo eļļu ar sinepēm, pievie...
  4. Dārzeņus pārliek salātu bļodā, pievieno sasmalcinātus pētersīļus, mērci, apmaisa.
    Dārzeņus pārliek salātu bļodā, pievieno sasmalcinātus pēters...
  5. Tad pievieno sieru un uzmanīgi iecilā to salātos.
    Tad pievieno sieru un uzmanīgi iecilā to salātos.
  6. Pasniedz uzreiz.

    Labu apetīti!
    Pasniedz uzreiz.

Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti