Sākums > Receptes > Konservējumi

Klasiskais ķiršu ievārījums

2017. gada 17. jūlijs
Foto: Depositphotos.com
Ķiršu ievārījuma gatavošanai piemērotāki ir skābie ķirši. Ķiršus var vārīt arī ar kauliņiem.
Recepte no grāmatas "Konservēšanas rokasgrāmata", Iveta Galēja; apgāds "Zvaigzne ABC"
Pagatavošana
60 min
1. Katlā ielej ūdeni, ieber cukuru un maisot savāra sīrupā.
2. Tad sīrupam pievieno ķiršus bez kauliņiem un uz lēnas uguns vāra, līdz ķirši pamazām sāk grimt sīrupā.
3. Karstu pilda burkās un aizvāko.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu