Pīrāgi ar sēnēm

4 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai
  • 400 g miltu
  • 10 g rauga
  • 150 g ūdens
  • 25 g cukura
  • 20 g kausēta sviesta
  • Pildījumam
  • 190 g kaltētu sēņu
  • 150 g sīpolu
  • 1 ola
  • Dilles
  • Sāls pēc garšas
  • 100 g kausēta sviesta

Pagatavošana

30 min.
  1. Gatavo rauga mīklu. Mīklu sadala 10 daļās un veido apaļus plāceņus. Uz katra plāceņa liek pildījumu un malas saspiež, ļauj uzrūgt, pārziež ar olu un cep sakarsētā cepeškrāsnī. Pildījums: svaigas sēnes rūpīgi pārlasa, noskalo (kaltētas sēnes iemērc uz 3-4 stundām), vāra, samaļ gaļas mašīnā, sajauc ar smalki sagrieztiem sīpoliem, pievieno sāli un sacep sakarsētās taukvielās. Pildījumam pievieno dilles. LABU APETĪTI!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti