Asā BBQ mērce

5 1
Paldies, par recepti TABASCO® zīmolam!
Apmaksāta publikācija.

Sastāvdaļas

  • 530 g kečupa
  • 454 g brūnā cukura
  • 360 ml ābolu etiķa
  • 240 ml ūdens
  • 60 g sinepju
  • 40 g tomātu biezeņa (var izmantot arī tomātu pastu)
  • 30 ml TABASCO® sarkanās mērces
  • 10 g sarkano piparu
  • 8 g ķiploku pulvera
  • 8 g sāls
  • 8 g melno piparu

Pagatavošana

110 min.
  1. Visas sastāvdaļas liek lielā katlā. Vāra uz nelielas uguns, nepārtraukti maisot.
  2. Lēnām samazina liesmu līdz minimumam. Vāra, līdz mērce iegūst biezu konsistenci, iekrāsojoties tumši sarkanīgā, bordo krāsā.

  3. Noņem no uguns un ļauj tai atdzist.
    Pasniedz ar kādu no gaļas ēdieniem. (Mērce lieliski saderēs ar ribiņām.)

    Labu apetīti!
    Noņem no uguns un ļauj tai atdzist. 
Pasniedz ar kādu no ga...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas