Foto: Receptes.lvDārzeņu sautējums
2005. gada 6. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Nomizo, notīra, sagriež kartupeļus, burkānus, sīpolu. Sautējamā pannā liek cepties sīpolu, tad pievieno malto gaļu, vēl pēc laiciņa burkānus un vēlāk - kartupeļus. Pievieno garšvielas pēc patikas, sāli. Uzlej nedaudz ūdens (lai nepiedeg), uzliek vāku un ļauj sautēties, kamēr dārzeņi mīksti. Ūdeni pievieno vēlreiz, ja paliek par sausu. Beigās pievieno pupiņas un ļauj visam uzvārīties. Pasniedzot porcijai uzliek pāris ēdamkarotes skābā krējuma.
Uz augšu