Kašasa (cachaca) – stiprs, kristāltīrs degvīns, kas iegūts no cukurniedrēm. Paldies, par recepti “Tex-Mex Republic” pārtikas tehnoloģei Aijai Ruzaiķei!
Pagatavošana
5 min
1. Sagriež laimu, iespēju robežās izņemot baltumus, kas atrodas citrusa vidū, un rada rūgtenu pēcgaršu.
2. Laimu liek glāzē, saspaida, pieber cukuru un samaisa.
3. Klāt lej degvīnu un ber klāt daudz smalcināta ledus. Glāzi dekorē ar laima šķēli.