1. Dzērvenes izlasa, noskalo, sašķaida, pārlej ar ūdeni un uzvāra. Pēc tam izkāš, šķidrumam pievieno cukuru, skaidiņās sarīvētus vai gabaliņos sagrieztus ķirbjus, garšvielas (kanēli, krustnagliņas vai vaniļu) un vāra, līdz ķirbji mīksti. Tad pievieno kartupeļu cieti un vēlreiz uzvāra. LABU APETĪTI!