Sautētas grūbas ar ķirbi un burkānu

4 1

Sastāvdaļas

10 porcijas
  • 500 g grūbu
  • 200 g ķirbja
  • 4 vidēji burkāni
  • Sāls

Pagatavošana

190 min.
  1. Lai būtu interesantāka garša, grūbas vispirms apcep uz sausas pannas - ap 10 min.
  2. Tad mērcē ūdenī (tā, lai pārklātas) - 2 vai vairāk stundas, tad ātrāk būs gatavas.
  3. Tad liek uz lēnas uguns vārīt , bet pievieno vēl ūdeni, jo ļoti daudz ievelk.
  4. Pannā apcep ļoti rupji rīvētu burkānu.
  5. Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, nedaudz lielākos kā grūbas.
  6. Dārzeņus liek sautēties klāt pie grūbām, kad tās jau pusgatavas. Visu vāra, līdz grūbas pilnībā gatavas. Gatavību pārbauda nogaršojot, lai grūbas būtu patīkami mīkstas.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni