Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks ar sīpoliem

5 1
Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks ar sīpoliem
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Grila ēdienu
Paldies, par recepti "Lage Ko" ražošanas vadītājam Rihardam Leiskinam! :)

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas kakla karbonādes
  • 2 sīpoli
  • 20 g sāls
  • 2 - 3 g melno piparu
  • 300 ml ūdens
  • 50 ml 9% etiķa

Pagatavošana

130 min.
  1. Cūkgaļas kakla karbonādi sagriež līdzīga izmēra gabaliņos.
  2. Sīpolus sagriež ripiņās un sajauc ar sāli un melnajiem pipariem. Šo garšvielu masu ar rokām iejauc kopā ar sagrieztajiem gaļas gabaliņiem.
  3. Ūdenim pievieno etiķi, labi samaisa un pievieno gaļai ar garšvielām, kārtīgi apmaisot.
  4. Trauku ar iemarinētu gaļu ieteicams novietot aukstā un tumšā vietā uz 2 stundām, vēlams ledusskapī. Jau pēc 2 stundām gardi baudāms cūkgaļas šašliks ir gatavs cepšanai.

    Labu apetīti!
    Trauku ar iemarinētu gaļu ieteicams novietot aukstā un tumšā...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni