1. Sagriež vistas fileju sloksnītēs. Apcep līdz zeltaini brūnas.
2. Pievieno pussšķēlēs sagrieztus sīpolus, šampinjonus sagrieztus šķēlītēs un papriku. Visu cep, kamēr dārzeņi gatavi. Tad pievieno sweet chilly mērci, sakarsē vēl kādas 2 minētes.
3. Kad viss gatavs, apsmērē tortiljas ar mērcīti, liek virsū sagatavoto vistiņu ar dārzeņiem, uzber rīvētu sieru un aiztin.