Foto: Santa MariaBBQ liellopu gaļas fahita
2016. gada 17. marts
Pagatavošana
75 min
1. Sagriež gaļu un stundu marinē BBQ mērcē.
2. Gatavo pupiņu salsu ar gabaliņiem. Sagriež papriku un sasmalcina koriandru. Samaisa ar pupiņām un sezama eļļu.
3. Cep iemarinēto gaļu uz karstas pannas.
4. Gatavo gvakamoli. Saspiež avokado un sajauc ar garšvielu maisījumu. Papildina ar sasmalcinātu koriandru.
5. Servē gaļu uz siltām tortiljām ar salātiem, pupiņu salsu un gvakamoli.
6. Labu apetīti!
Uz augšu