Foto: Nataša RogovaMeksikāņu klasika-“Polvarones” jeb kāzu cepumi
2015. gada 5. novembris
Pagatavošana
60 min
1. Sviestu,mīkstu,pastāvējušu istabas tempertūrā putojam ar pūdercukuru un vaniļu līdz izveidojas krēmīga massa.
2. Pēc tam veidojam bumbiņas aptuveni valrieksta lielumā un saplacinam.
3. Kārtojam uz cepamās plāts.Cepam ap 180 grādiem ap 15 minūtēm.
4. Noņemam no plāts,kartojam uz šķīvja un bagātīgi pārkaisam ar kanēļa,pūdercukura maisījumu.
5. Cepumi ir ne vienkārši drupeni kā smilsu cepumi,bet tie kūst uz mēles.
6. Ļoti,ļoti gardi.
7. Ja izskats nešķiet nekas īpašs,tas tādēļ,ka visa burvība slēpjās tieši smaržā un garšā.
Uz augšu