Marinēti šampinjoni ar sīpoliem

3 1
Kolekcijas: Veģetārās
Marinēti šampinjoni - iespējams uzglabāt burciņās ilgstošāku laika posmu,

Sastāvdaļas

  • 1 lūdens
  • 500 g šampinjonu
  • 1 lauru lapa
  • 10 -15 melnie piperi
  • 3 krustnagliņas
  • 2 sīpoli
  • 1 ēd. k. cukura
  • 1 ēd. k. vārāmās sāls
  • 1 - 2 daiviņas ķiploka
  • 2 -3 ēd. k. etiķa esences

Pagatavošana

20 min.
  1. 1 litrā ūdens izšķīdina sāli, cukuru.
  2. Pievieno nomazgātus šampinjonus, lauru lapu, piparus, krustnagliņas.
  3. Vāra 10 min.
  4. Ņem nost no uguns, pievieno sagrieztu -sīpolu un ķiploku.
  5. Ļauj atdzist līdz 70 - 80 grādiem.
  6. Pievieno etiķa esenci.
  7. Ļauj atdzist, ievietojam ledusskapī uz pāris h un gatavs.
    Ļauj atdzist, ievietojam ledusskapī uz pāris h un gatavs.
  8. * Ja vēlaties uzglabāt ilgākam laikam tad liek 1 ēd. k. etiķa esences un konservē burkās.
  9. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi