Kotletes no Skaidrā

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg maltās gaļas
  • 100 g basamati rīsu
  • 2 vidēji kartupeļi
  • 1 vidējs sīpols
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • 1 tējk. Santa marijas piedeva kotletēm
  • 1 ola
  • Maizes drupačas
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari - pēc garšas
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

45 min.
  1. Sagriež smalki sīpolu un ķiploku un apcep līdz zeltaini (atdzesējam) Var pievienot tomātu.
    Sagriež smalki sīpolu un ķiploku un apcep līdz zeltaini (atd...
  2. Novāra rīsus (atdzesē).
    Novāra rīsus (atdzesē).
  3. Maltai gaļai pievieno sarīvētus kartupeļus, sāli, piparus, piedevu kotletēm, samaisa.
    Maltai gaļai pievieno sarīvētus kartupeļus, sāli, piparus, p...
  4. Pievieno rīsus, sīpolus, olu, kārtīgi samaisa.
    Pievieno rīsus, sīpolus, olu, kārtīgi samaisa.
  5. Taisam kotletes un apvārta maizes drupačās.

    Taisam kotletes un apvārta maizes drupačās.
  6. Liekam uz mazas uguns pannu sakarsē taukvielas. Ievieto kotletes. Uzliek vāku un cep, ik pa laikam apgrozot.

    Liekam uz mazas uguns pannu sakarsē taukvielas. Ievieto kotl...
  7. Gatavību nosaka pēc izjūtām vai pārbauda vienu no kotletēm, ja gaļa nav sarkana - gatavs!

    Lai labi garšo!
    Gatavību nosaka pēc izjūtām vai pārbauda vienu no kotletēm,...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Jans 2015. gada 8. oktobris 08:37
Man gan liekas, ka pievienojot maltajai gaļai rīsus, nesanāk kotletes, bet drīzāk tefteļi.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni