Pildītās brokastu olas

4 1
Vista vai ola? Ola vai tomēr vista? Vai nav vienalga, ja galdā ceļam "mēli var norīt" gardās pildīto olu uzkodas?! :) Žigli pagatavojamas, laiskā sestdienas rītā un tik pat žigli notiesājamas ģimenes un draugu lokā pie rīta kafijas.

Sastāvdaļas

1 porcijas
  • 3 olas
  • Majonēze
  • Pipari
  • Sāls
  • Lociņi

Pagatavošana

25 min.
  1. Vāra olas, pievienojot ūdenim lielu šķipsnu sāls. (Aptuveni 10 min.) Kad olas gatavas, tās noloba un griež uz pusītēm.
    Vāra olas, pievienojot ūdenim lielu šķipsnu sāls. (Aptuveni...
  2. Atseviškā traukā atdala olas dzeltenumus no olas baltuma.
    Atseviškā traukā atdala olas dzeltenumus no olas baltuma.
  3. Olas dzeltenumus saspaida un pēc izjūtām pievieno sāli, piparus un majonēzi, maisot tā, lai izveidojas viendabīga masa, bez kunkulīšiem.
    Olas dzeltenumus saspaida un pēc izjūtām pievieno sāli, pipa...
  4. Kad iegūta viendabīga masa, izmantojot karoti vai speciālo konditorejas šprici, sapildam to olas baltumos.
    Kad iegūta viendabīga masa, izmantojot karoti vai speciālo k...
  5. Olas, pirms pasniegšanas, papildinam ar svaigiem lociņiem un tomātu šķēlītēm.

    Labu apetīti! :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis