Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Bindemaņa pusdienas

2005. gada 12. maijs
Foto: Filips Rubenis
Pagatavošana
20 min
1. Žāvēto vistu saplūkā ar rokām, atkaulo, apcep uz pannas. Kad vista paliek brūna pievieno abas bundžiņas pupiņu un abas (vai pus otru) burciņu mērces. Uz pannas cep, kamēr novāras liekais šķidrums.
2. Kad vista ar pupiņām un mērci gatava, sadala lavašu 20x20 cm lielos gabalos, ieliek labi daudz gardās masas un daudz skābo krejumu. Lavašu sarullē un ēdiens gatavs!
3. Ēdiens ļoti viegli pagatavojams, bet nu tik gards, ka mēli var norīt! :)
Uz augšu