Maģiskā kūciņa

5 1
Mitra,stingra kūciņa ar vieglu, gaisīgu cepurīti. Garša atgādina siera kūku. Lieliski klāt ies arī ķīsēlis.

Sastāvdaļas

9 porcijas
  • 250 ml piena
  • 2 lielas olas
  • 63 g sviesta
  • 57 g miltu
  • 75 g cukura
  • 1 paciņa Alojas kivi želejas
  • Sāls

Pagatavošana

45 min.
  1. O1) las baltumus atdala no dzeltenumiem. Sviestu izkausē, atdzesē. Dzeltenumus puto ar cukuru un želeju.
    O1) las baltumus atdala no dzeltenumiem. Sviestu izkausē, at...
  2. Ieputo atdzisušu sviestu un tad miltus.
  3. Uzsilda viegli siltu pienu, ieputo mīklā.
  4. Olas baltumus puto ar šķipsniņu sāli līdz stingram putām. Lēnām kustībām baltumus iecilā šķidrajā mīklā.
    Olas baltumus puto ar šķipsniņu sāli līdz stingram putām. Lē...
  5. Formu iesmērē ar sviestu un ieteikums dibenā arī cepamo papīru ieklāt, lai gatavu var skaisti izņemt.
  6. Lej mīklu.
    Lej mīklu.
  7. Cep iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 35 minūtēm.
    Cep iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 35 min...
  8. Pagaida, līdz pilnībā atdziest.
  9. Sagriež. Ja vēlamas apber ar pūdercukuru.
    Sagriež. Ja vēlamas apber ar pūdercukuru.
  10. Un, re, ka kivi nokrāsa tomēr saglabājās.
    Un, re, ka kivi nokrāsa tomēr saglabājās.
  11. Dekorē ar mannnā, biešu krēmu.
    Dekorē ar mannnā, biešu krēmu.
  12. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize