Ziemas kabači

3 1
Ziemas kabači
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās
Aizguvu recepti no savas vecmāmiņas :)

Sastāvdaļas

  • 2 kg kabaču
  • 4 paprikas
  • 7 sīpoli
  • 350 g tomātu pastas
  • 1 l ūdens
  • 1 glāze/s eļļas
  • 1 glāze/s cukura
  • 1 ēd. k. sāls
  • 1/2 glāze/s etiķa

Pagatavošana

55 min.
  1. Katlā ielej ūdeni, pielej etiķi un eļļu, pieber sāli un cukuru, pievieno tomātu pastu un visu uzvāra.
  2. Klāt liek kabačus, sagrieztus kubiņos, un vāra 15 min.
  3. Pēc 15 min pievieno papriku, sagrieztu kubiņos, un vāra 10 min. Pēc tam pieliek sīpolus, sagrieztus kā nu pašiem tīk (es griežu kubiņos), un vāra 20 min.
  4. Kad viss uzvārījies, liek burkās un vāko ciet. Lai atdziest un pagrabā iekšā.

    Lai labi garšo!
    Kad viss uzvārījies, liek burkās un vāko ciet. Lai atdziest...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi