Foto: SkaidraisBrizole no skaidrā
2015. gada 11. jūlijs
Pagatavošana
120 min
1. Gaļas gabaliem pievieno sāli, piparus, ķiplokpiparus, kaltētus pētersīļus un liek ledusskapī uz 1 stundu.
2. Sakarsē pannu, ievieto visus gaļas gabalus, uzliek virsū vāku un cep, gaļu ik pa laikam apgrozot.
3. Svarīgi! Visus gaļas gabalus cep vienā pannā, lai šķidruma, kas izdalījies no gaļas, pietiktu sautēšanas procesā. Nekādā gadījumā neliet klāt ūdeni.
Uz augšu