Foto: SkaidraisSiera standziņas pie skaidrā
2015. gada 7. jūlijs
Pagatavošana
120 min
1. Izsijā miltus, pierīvē sviestu un apmaisa. Uz smalkās rīves sarīvētu sieru, ar krējumu sakultas olas un viskiju pievieno masai.
2. Briežraga sāli izšķīdina aukstā ūdenī. Pievieno miltiem, samaisa. Mīklu liek saldētavā uz 30 min.
3. Kad mīkla izņemta no saldetavas, to izrullē, saloka un atkal saldētavā. Tā 3 reizes.
4. Kad tas izdarīts, izrullē 0.5 cm biezu un sagriež standziņās. Liek cepties 200 °C.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu