Siera standziņas pie skaidrā

5 1

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 100 g krējuma
  • 2 olas
  • 350 g miltu
  • 5 g briežraga sāls
  • 1 ēd. k. viskija
  • Siers

Pagatavošana

120 min.
  1. Izsijā miltus, pierīvē sviestu un apmaisa. Uz smalkās rīves sarīvētu sieru, ar krējumu sakultas olas un viskiju pievieno masai.
  2. Briežraga sāli izšķīdina aukstā ūdenī. Pievieno miltiem, samaisa. Mīklu liek saldētavā uz 30 min.
  3. Kad mīkla izņemta no saldetavas, to izrullē, saloka un atkal saldētavā. Tā 3 reizes.
  4. Kad tas izdarīts, izrullē 0.5 cm biezu un sagriež standziņās. Liek cepties 200 °C.
  5. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize