Sautēti kāposti pie skaidrā

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 2 kg skābētu kāpostu
  • 3 vidēji sīpoli
  • 1 /2 paprika
  • 3 -4 vidēji tomāti
  • 200 g sviesta vai margarīna vai speķa
  • 10 -15 melnie pipari (veselie)
  • 5 krustnagliņas
  • 4 lauru lapas
  • Rozmarīns
  • 100 g cukura
  • Sāls

Pagatavošana

180 min.
  1. Sīpolus apcep katlā ar sviestu vai speķi. Pievieno sagrieztu papriku, apcep lidz sīpoli zeltaini. Pievieno tomātus, pasutina kādas 5 min.
  2. Liek katlā kāpostus, lauru lapas, piparus, ūdeni. Sautē.
  3. Kad kāposti pusmīksti pievieno: krustnagliņas, sāli, cukuru, rozmarīnu un turpina sautēt līdz mīksti no 1,5 h-3 h - jo ilgāk sautē, jo garšīgāk sanāk.
  4. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Slava 2015. gada 2. augusts 15:17
Mmm,sanāca ļoti garšīgi.Kas ēda visiem garšoja un bija sajūsmā.Thenks,par receptīti!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni