Pankūku torte

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 2 olas
  • 260 g miltu
  • 250 g piena
  • 2 tējk. cep. pulvera
  • 80 g cukura
  • 1 ēd. k. kanēļa
  • Sāls
  • 80 g sviesta
  • Pildījumam:
  • 500 g šokolādes
  • 2 glāzes saldā krējuma
  • 1 tējk. vaniļas cukura
  • Saldētas vai svaigas ogas

Pagatavošana

60 min.
  1. Miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli iesijā bļodā, samaisa.
  2. Citā bļodā sakuļ olas, pievieno pienu, izkausētu sviestu, samaisa. Tad visu kopā sajauc.
  3. Cep lielas pankūkas. Kamēr pankūkas dziest, taisa pildījumu.
  4. Saldo krējumu sajauc ar vaniļu, pievieno sasmalcinātu šokolādi un maisot karsē, kamēr izkūst šokolāde. Atdzesē.
  5. Veido torti - starp pankūkām smērē krēmu, un tā vienu uz otras, cik augstu torti vēlas. Pēdējā kārta ir ar kremu. Virsū liek dažādas ogas un uzber šokolādes skaidiņas.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

&&& 2015. gada 29. augusts 19:13
...gaumes jautājums!(un tas,ka tantes samaitājušas bērnu)...bet tomēr ļoti daudziem garšo šī latviskā garša!!!
Vilnis 2015. gada 19. jūlijs 07:53
Latviešiem ir divas kulinārās spītības. Mūžīgais krējums un dilles un sarkanais ievārījums vai dzērvenes/brūklenes/ ogas tortēs.
No bērnības man dabīgo cilvēkbērna prieku par visām kūkām un tortēm man ir bojājusi mūžīgā darvas piele - šie sarkanie ievārījumi un ogas. Nezinu kas tas ir , mentāla nepilnība, slinkums vai vienkārši fantāzījas trūkums vai vienkārši aprobežotība. Man ši skābā garša vienmēr ir tracinājusi un jeb kuru pašu glaunāko izstrādājumu manās acīs ir padarījusi par ''sabojātu produktu''. Vēl jo vairāk kad radu tantes ar izbolītām acīm un klasisko ''ēdtasirļotigaršīgi'' piebāza man muti ar šo saldā biskvīta un ogu massu gaidīju kad ši spīdzināšana beigsies. Vēlāk sapratu ka šis sarkanās zaptes un ogas man lieliski garšo ar dažādiem gaļas izstrādājumiem. Bet vēl šodien ieraugot konditorējas izstrādājumu ar raksturīgo sarkano slāni man uz muguras saslienās visas spalvas. Un vispār uzskatu ka augļi un ogas jāēd dabīgā, svaigā veidā.
*** 2014. gada 5. novembris 10:10
domaju kad cepamais pulveris 2 tejkarotes bus pa daudz un bus tada piegarsha.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis