Sākums > Receptes > Brokastis

Pildītā omlete ar sieru, tomātiem un gaļu

2014. gada 30. aprīlis
Foto: Inese Sproge
Pagatavošana
15 min
1. Tomātus, šampinjonus un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Galvenā sastāvdaļa ir siers, tādēļ to var pievienot daudz. Siers kūstot veido vajadzīgo konsistenci;
2. Sīpolu un ķiplokus sīki sakapā;
3. Visu liek uz pannas un cep, līdz siers ir vienmērīgi izkusis. Pievieno kečupu - daudzums atkarīgs no individuālajām vēlmēm;
4. Sakuļ olu. Tai pievieno skābo krējumu, lej uz citas pannas un uz mazas uguns apcep no abām pusēm.
5. Kad omlete gatava, tajā iepilda siltu pildījumu, pārloka uz pusēm un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Labu apetīti!
Uz augšu