Maltīte būs lieliski baudāma ar sauso baltvīnu.
Foreles sacepums ar brokoļiem un sieru
2014. gada 21. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Sagatavo sastāvdaļas.
2. Pannā ieklāj cepampapīru.
3. Noņem foreles filejai ādu, sagriež fileju gulaša gabalos, nedaudz apsāla. Kopā ar ķiploku daiviņām, lauru lapām un pipariem izvieto uz cepešpannas.
4. Verdošā, nedaudz sāļā ūdenī apvāra brokoļus aptuveni 1,5 - 2 min.
5. Uz pannas izkausē sviestu, pievieno nedaudz eļlas un spinātu lapas. Apcep aptuveni 1 - 1,5 min.
6. Tad pievieno saldo krējumu, nedaudz sāls. Karsē, līdz parādās burbuļi.
7. Brokoļus izvieto pa cepešpannu, visu pārlej ar spinātu mērci, pa virsu liek ķirštomātus ar visiem ķekariem.
Pārkaisa ar sarīvētu sieru. Pannu uz 15 - 17 min. liek 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī.
Labu apetīti!
Pārkaisa ar sarīvētu sieru. Pannu uz 15 - 17 min. liek 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī.
Labu apetīti!
Uz augšu