Maigā šampinjonu un gaļas mērce

5 1
Maigā šampinjonu un gaļas mērce
Foto: Depositphotos
Mums šī mērce vislabāk garšo ar kartīgu kartupeļu biezputru. Mērce un biezputra viena otru lieliski papildina.

Sastāvdaļas

  • 400 g cūkgaļas
  • 1 lielākā kastīte šampinjonu
  • 2 sīpoli
  • Sāls
  • Piens
  • Ūdens
  • Skābais krējums
  • Lociņi pasniegšanai

Pagatavošana

20 min.
  1. Apcep gabaliņos sagrieztu cūkgaļu.
  2. Sagriež un pievieno pie gaļas cepties sīpolus. Cep, līdz tie paliek brūni.
  3. Pievieno sagrieztus šampinjonus.
  4. Kad viss apcepies, pielej klāt pienu un ūdeni (piena nedaudz vairāk kā ūdens). Kārtīgi samaisa un tad pievieno divas ēdamkarotes skābā krējuma. Maisa, līdz viss kļūst vienmērīgs.
  5. Sāli, garšvielas pievieno pēc paša izvēles.
  6. Pasniedzot pārkaisa ar sagrieztiem, svaigiem lociņiem.
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni