Sākums > Receptes > Uzkodas

Sāļais itāliešu fondī

2014. gada 20. marts
Foto:
Pagatavošana
10 min
1. Fondī trauku no iekšpuses ieziež ar ķiploku;
2. Ielej pienu un karsē. Tad, kad piens tūlīt, tūlīt sāks mest burbuli, samazina uguni un turpina karsēt;
3. Pievieno sierus, turpina karsēt, līdz viss siers izkūst;
4. Kukurūzas miltus sajauc ar vīnu un pievieno siera masai;
5. Vāra 2-3 minūtes, pastāvīgi maisot, līdz masa kļūst viendabīga;
6. Pievieno baziliku.
7. * Fondī pasniedz ar olīvām, zaļās, sarkanās vai dzeltenās paprikas gabaliņiem, salami.
8. Labu apetīti!
Uz augšu