Tītara gaļas un grūbu sautējums "Cits gadsimts"

5 1

Sastāvdaļas

  • 500 g maltas tītara gaļas
  • 200 g grūbu
  • 1 kg tomātu gabaliņu savā sulā
  • 2 paprikas
  • 3 seleriju kāti
  • 2 lieli burkāni
  • 3 lielas daiviņas ķiploka
  • 1 liels sīpols
  • Sāls
  • Melnie pipari
  • Rapšu eļļa

Pagatavošana

40 min.
  1. Grūbas var pagatavot jau iepriekš.
  2. Smalki sagriež sīpolu, selerijas, papriku, burkānu sarīvē.
    Smalki sagriež sīpolu, selerijas, papriku, burkānu sarīvē.
  3. Pannu liek uz vidējas uguns, pielej mazliet eļļas. Apcep sīpolu, selerijas, papriku, burkānu.
    Pannu liek uz vidējas uguns, pielej mazliet eļļas. Apcep sīp...
  4. Katlu ar malto gaļu liek uz vidējas uguns, pievieno garšvielas, sautē, līdz gandrīz gatava.
    Katlu ar malto gaļu liek uz vidējas uguns, pievieno garšviel...
  5. Pievieno apceptos sīpolus un samaisa.
    Pievieno apceptos sīpolus un samaisa.
  6. Pievieno apceptos burkānus un samaisa.
    Pievieno apceptos burkānus un samaisa.
  7. Pievieno apceptos seleriju kātus un samaisa.
    Pievieno apceptos seleriju kātus un samaisa.
  8. Pievieno apcepto papriku un samaisa.
    Pievieno apcepto papriku un samaisa.
  9. Visu kārtīgi samaisa, liek virsū vāku un sautē ~5 minūtes, ik pa brīdim apmaisot dārzeņus.
    Visu kārtīgi samaisa, liek virsū vāku un sautē ~5 minūtes, i...
  10. Pievieno saspiestu kiploku un tomātus savā sulā.
    Pievieno saspiestu kiploku un tomātus savā sulā.
  11. Visu kārtīgi samaisa, liek virsū vāku un sautē vēl ~5 minūtes, ik pa brīdim apmaisot.
    Visu kārtīgi samaisa, liek virsū vāku un sautē vēl ~5 minūte...
  12. Pievieno grūbas un visu kārtīgi samaisa, vēl pasautē ~2 minūtes.
    Pievieno grūbas un visu kārtīgi samaisa, vēl pasautē ~2 minū...
  13. * Labi garšo ar krējumu, zaļumiem un kefīru.
    * Labi garšo ar krējumu, zaļumiem un kefīru.
  14. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni