Tiramisu mājas gaumē

4 1
Tiramisu mājas gaumē
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 500 g Mascarpone siera
  • 6 olas
  • 150 g cukura
  • 50 ml mokas, var pievienot arī brendiju
  • 300 - 400 g cepum Dāmu pirkstiņi
  • Silta stipra kafija

Pagatavošana

30 min.
  1. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem, dzeltenumiem pievieno klāt cukuru un Mascarpone, visu saputo, pievieno klāt moku vai brendiju un atkal saputo.
  2. Olu baltumus saputo atsevišķi un, ar karoti uzmanīgi maisot, liek klāt pie iepriekš izveidotās masas;
  3. Dāmu pirkstiņus iemērc siltā (ne karstā) kafijā un liek traukā, pa virsu uzsmērē krēmu un tā veido vairākus stāvus, pa virsu uzkaisa kakao, un liek atdzesēties ledusskapī uz aptuveni 1 stundu.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

marta 2015. gada 22. jūlijs 13:40
man ir 10 gadi bet šo kūku kad taisīju jutos kā īsta pavāre un iznākums bija idejāls bet es klāt neliku ne moku ne brendiju

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti