Foto: Ilze EidukaIndiešu salāti
2013. gada 4. marts
Pagatavošana
20 min
1. Vārītus kartupeļus nomizo un sagriež palielos kubiņos.
2. „Tējas sieru” sagriež kubiņos.
3. Ananāsu ripas sagriež gabaliņos.
4. Sīpolus griež uz pusēm un pēc tam smalkās ripiņās.
5. Svaigu ingvera sakni smalki sakapā vai sarīvē uz smalkas rīves.
6. Piparmētru lapas smalki sakapā.
7. Mazos kokteiļtomātiņus griež uz pusēm.
8. Izspiež sulu no ½ laima.
9. Bļodiņā samaisa baklažānus marinādē, laima sulu un rīvētu ingveru.
10. Visas pārējās sastāvdaļas samaisa lielā bļodā.
11. Pielej klāt baklažānu marinādes maisījumu.
12. Pēc garšas pievieno sāli.
13. Labu apetīti!
Uz augšu