Krāsainie siera salāti

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 325 g siera Gouda
  • 1 saišķītis redīsu
  • 1 svaigs gurķis
  • 2-3 marinēti gurķi
  • 1 saišķītis pavasara sīpolu
  • 1 saišķītis smalko lociņu
  • 1/2 saišķītis diļļu
  • 2 tējk. saldo sinepju
  • 1 ēd. k. citronu sulas
  • 3 ēd. k. saulespuķu eļļas
  • 1 ēd. k. krējuma
  • Saldais paprikas pulveris
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

40 min.
  1. Sieru sagriež strēmelītēs.
  2. Redīsus un gurķi nomazgā, notīra un sagriež vispirms šķēlēs, pēc tam salmiņos.
  3. Marinētos gurķus sagriež mazos kubiņos.
  4. Pavasara sīpolus nomazgā, notīra un kopā ar lociņiem smalki sagriež.
  5. Smalkos lociņus un dilles smalki sagriež.
  6. Mērces pagatavošanai sakuļ kopā sinepes, citronu sulu.
  7. Iemaisa tajā sagrieztos lociņus, pakāpeniski pa daļām iekuļ eļļu un pieliek klāt krējumu, krējumu var arī nelikt klāt.
  8. Pēc garšas pievieno sāli, piparus un paprikas pulveri.
  9. Sajauc sieru kopā ar redīsiem, gurķiem un pavasara sīpoliem.
  10. Iecilā salātu mērci.
    Ja nepieciešams, salātiem pēc garšas pievieno mazliet sāli un piparus.
    Rotā ar dillēm.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti