Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Aļņa gaļa follijā ar ceptiem kartupeļiem

2012. gada 30. decembris
Foto: Līga
Pagatavošana
120 min
1. Gaļu sagriež 1,5 cm biezās sķēlēs. Apkaisa ar sāli.
Foto: Līga
2. Pagatavo mērcīti no sojas, ķiplokiem, bazilika un pipariem.
Foto: Līga
3. Apkaisa gaļu ar timiānu un liek follijā katru gaļas šķēli atsevišķi.
Foto: Līga
4. Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un liek ietaukotā cepešpannā. Arī follijā ietīto gaļu liek uz plāts un visu cep 200 grādos, apmēram 1.5 stundas.
Foto: Līga
5. Pasniedz gaļu kopā ar kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem.
6. Labu apetīti!
Uz augšu