Topinambūru kotletes

3 1
Vienkārši un ļoti veselīgi

Sastāvdaļas

  • 600 g maltās gaļas
  • 400 g topinambūru bumbuļu
  • 1 sīpols
  • 1 ola
  • Sāls
  • Pipari
  • Garšvielas pēc garšas
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

20 min.
  1. Nomazgāt, nomizot un smalki sarīvēt topinambūrus.
  2. Sīpolu nomizot un smalki sakapāt vai sarīvēt.
  3. Pievieno topinambūrus gaļai, pievieno sāli, piparus, garšvielas un samaisa.
  4. Kotletes var cept eļļā vai tvaicēt.
  5. Var pasniegt ar svaigu krējumu, kuram iepriekš pievieno sasmalcinātu ķiploku vai sasmalcinātus garšaugus.
  6. Labu ēstgribu!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Ilva 2014. gada 10. februāris 13:58
Paldies par ātro ideju! Es gatavoju ar vistas gaļu, jo centos šīs kotletes pagatavot maksimāli veselīgākas un diētiskākas. Garšīgi. Tikai pēc tam iedomājos, ka varēju vēl pielikt papriku klāt (labi iet kopā ar vistas gaļu) - nākamreiz izmēģināšu. (kotletes sutināju)
ieva 2012. gada 22. novembris 16:47
Es topinambūrus plaši izmantoju, kad ievēroju diētu. Kotletes labas sanāk arī ar lielopa vai putnu gaļām.
guntars 2012. gada 22. novembris 16:45
Ir labi! Piedevām topinambūri ir ļoti veselīgi :))

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni