Frikadeļu zupa ar gailenēm un kausēto sieru

5 1

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
  • Maltā gaļa
  • Olas
  • Gailenes
  • Burkāni
  • Kausētais siers
  • Dilles
  • Garšvielas (pēc izvēles)

Pagatavošana

40 min.
  1. Nomizo un sagriež kartupeļus gabaliņos, bet burkānus sarīvē.
  2. Gaļu sajauc ar sāli, garšvielām (kādas nu katrs vēlas) un olām. No masas veido bumbiņas.
  3. Gaļas bumbiņas liek uz pannas un apcep.
  4. Gailenes nomazgā, sagriež gabaliņos un arī cep, kamēr izgaro viss šķidrums.
  5. Kamēr notiek frikadeļu un gaileņu apcepšana, katlā jau vāra kartupeļus un burkānus.
  6. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno, izceptās frikadeles, gailenes, sasmalcinātas dilles un kausēto sieru.
  7. Sagaida kamēr zupa vēlreiz uzvārās. Gatavs!
  8. Lai labi garšo!

Komentāri

tomass 2014. gada 3. aprīlis 19:39
labi
tomass 2014. gada 3. aprīlis 19:39
normala lapa

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas