Ātrā, lētā dārzeņu zupa ar kausēto sieru

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 /2 svaiga kāpostgalva (neliela)
  • 1 neliels puķkāposts
  • 5 gab. kartupeļi
  • 1 liels burkāns
  • 1 /2 sīpols
  • 1 iepakojums vistas zupas izlase (var nopirkt SuperNetto)/ vistas muguriņas
  • Kausētais siers Dzintars
  • Lauru lapas
  • Melnie pipari
  • Sāls

Pagatavošana

30 min.
  1. Mūsu ģimenē šo sauc par sātīgo bada zupu, jo izmaksā apmēram 2 latus, bet, ja ir savs dārziņš ar dārzeņiem, tad izmaksas ir ap latu. Lielisks risinājums, gaidot algas dienas un skaitot maciņā pēdējos santīmus!
  2. Katliņā uzvāra vistas zupas izlasi/ vistu muguriņas. Vārot pievieno sāli, lauru lapas, melnos piparu graudus. Tikmēr sagriež kartupeļus, sīpolu un puķkāpostu, sarīvē burkānu.
  3. Sagrieztu sīpolu apcep, arī burkānus apcep. Kad kauliņi gatavi, tos izņem laukā, un buljonā pievieno dārzeņus un apceptos sīpolus un burkānus. Pievieno garšvielas pēc garšas un, kad viss jau gatavs, pievieno paciņu kausētā siera, kārtīgi samaisa un 1 minūti pavāra. Gatavos kauliņus vai nu skrubina tāpat, vai arī, ja tie ir mazliet gaļīgāki, noskrubina ar nazīti visu nost un liek iekšā zupā. Gatavs!
  4. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas