Foto: Iveta ŠubrovskaVistas filejas kārtojums ar kartupeļiem un olu
2012. gada 18. septembris
Pagatavošana
50 min
1. Kartupeļus novāra un sagriež strēmelēs, gurķus - ripiņās, Ķīnas kāpostu - kā nu vēlas. Novāra un sarīvē olas.
2. Vistas fileju novāra sālsūdenī un atdzesē. Tad sagriež strēmelēs un liek šķīvī kā pirmo kārtu.
3. Pa virsu klāj gurķus. Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem, liek kārtu ar kartupeļiem, uz kuriem uzber svaigi maltus piparus.
4. Visu iepriekš minēto pārklāj ar Ķīnas kāpostu, kuram pa virsu pārber kukurūzu. Kaudzīti pārklāj ar majonēzi, kurai pa virsu uzkaisa olas.
5. Pirms pasniegšanas, atdzesē ledusskapī.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu